大宮で美味しい日本酒・地酒の飲み比べ。COEDOビールも人気
大宮駅東口近くの居酒屋「鶏匠 比内や 宮町店」。当店では、お食事と共にに飲む一杯、一口にもこだわっております。比内地鶏の産地である秋田県の日本酒、地酒を豊富に取り揃え、秋田の”旨い”を存分にご堪能いただけます。
また川越が世界に誇る地ビール「COEDO（コエド）」も全5種類ご用意しております。当店の地元・埼玉県と比内地鶏のコラボレーションをお楽しみください。
※価格はすべて税込みです
全国新酒鑑評会では、幾度となく金賞を受賞した秋田県を代表する酒造・齋彌酒造店の代表的な銘酒です。
「山廃 純米」は、「雪の茅舎」で もっともポピュラーで、冷や、熱燗どちらでも楽しめます。
ニューヨークに輸出され、人気に火が付いた銘酒。日本食との相性が抜群で 深いコクがありながらも、すっきりとした味わいが最大の特徴です。ぜひ比内地鶏との組み合わせをお試しください。
室町時代の1487年に創業した酒造・飛良泉の代表的な銘酒。繊細で優しい香りを持ち、 昔ながらの伝統技術で造られた味わいは、キレがあります。冷やで飲むのがおすすめです。
「鶏匠 比内や 宮町店」は、埼玉県が世界に誇る地ビール「COEDO」を取り扱っております。 特に「伽羅」は、生ビールでお出ししております。“串焼きには、ビール！”という方は、「比内や」だけの埼玉県と秋田県の絶妙のコラボレーションを満喫してください。
漆黒の名に相応しい艶やかな黒が特徴。香り高くも重たすぎないまろやかな味わい、きめ細やかな泡のコントラストが抜群です。
さわやかで軽やかな飲み口でありながらも、深みのある味わいは、どんなお食事にもピッタリ合います。
赤みがかった色は薩摩芋を副原料にして生まれたものです。ろ過していない生の豊潤な味わいを、ぜひご堪能ください。
果実を思わせる甘い香りとさわやかな口当たりが特徴の「白」。個性的でありながらも、包み込むような優しさが料理の味を引き立てます。
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップと鮮やかでスッキリとした苦味のバランスが抜群の洗練されたビールです。当店の「伽羅」は、生でお出ししています。
