一串をより美味しくする一杯 。

当店では、お食事と共にに飲む一杯、一口にもこだわっております。
比内地鶏の産地である秋田県の地酒を豊富に取り揃え、秋田の”旨い”を
存分にご堪能いただけます。

また川越が世界に誇る地ビール「COEDO(コエド)」も全5種類
ご用意しております。当店の地元・埼玉県と比内地鶏の
コラボレーションをお楽しみください。

米どころ、秋田のうまい酒揃っています!

※価格はすべて税抜きです

雪の茅舎 山廃 純米酒
一合780
全国新酒鑑評会では、幾度となく金賞を受賞した秋田県を代表する酒造・齋彌酒造店の代表的な銘酒です。
「山廃 純米」は、「雪の茅舎」で もっともポピュラーで、冷や、熱燗どちらでも楽しめます。

雪の茅舎

秋田誉 特別純米酒
一合880
ニューヨークに輸出され、人気に火が付いた銘酒。日本食との相性が抜群で 深いコクがありながらも、すっきりとした味わいが最大の特徴です。
ぜひ比内地鶏との組み合わせをお試しください。

飛良泉 大吟醸 室町蔵
ボトル5,400
一合1,400
室町時代の1487年に創業した酒造・飛良泉の代表的な銘酒。繊細で優しい香りを持ち、 昔ながらの伝統技術で造られた味わいは、キレがあります。
冷やで飲むのがおすすめです。

室町蔵

秋田の地酒で秋田の料理を味わう

秋田の日本酒

※各酒一合入り

飛良泉
大吟醸 室町蔵<にかほ市>
ボトル 5,400円
一合 1,400円
うまからまんさ
く特別純米酒<横手市> 
ボトル 2,900円
一合 780円
秋田誉
特別純米酒<由利本荘市>
880円
北鹿 吟こまち
純米吟醸<大館市>
700円
北鹿 雪の十和田
本醸造<大館市>
600円
雪の芽舎
山廃 純米酒<由利本荘市>
780円
喜久水
雪降り仕込み<能代市>
二合 980円

秋田の焼酎

鶴乃邦
三年熟成(米焼酎)
500円
なまはげ
(粕取焼酎)
550円
智水 亀の尾仕込み
(米焼酎)
ボトル 3,800円
グラス 530円

全国の銘酒・焼酎を取り揃えております。

本格焼酎

甕仙人(芋焼酎)
ボトル 3,800円
グラス 530円
かめ壷仕込み 純黒(芋焼酎)
550円
芋良々音(芋焼酎)
ボトル 3,700円
グラス 500円
つくし(麦焼酎)
ボトル 3,600円
グラス 480円
武士者(米焼酎)
550円
稲乃露(黒糖焼酎)
550円
神谷 三年古酒(泡盛)
530円
烏龍茶(500ml)
600円
紀州南高梅(一ケ)
80円
レモンスライス(一ケ分)
190円

全国の銘酒

雑賀
純米吟醸 生酒 <和歌山県>
一合瓶 780円
新亀
樽酒 純米酒<埼玉県>
950円
南部美人
純米吟醸<岩手県>
800円
川越の地ビールCOEDO×比内地鶏のコラボレーションを楽しむ
「鶏匠 比内や 宮町店」は、埼玉県が世界に誇る地ビール「COEDO」を取り扱っております。 特に「伽羅」は、生ビールでお出ししております。
“串焼きには、ビール!”という方は、「比内や」だけの埼玉県と秋田県の
絶妙のコラボレーションを満喫してください。

COEDO集合

例えば、 こんな組み合わせが美味しい

漆黒(しっこく)
650
漆黒の名に相応しい艶やかな黒が特徴。
香り高くも重たすぎないまろやかな味わい、きめ細やかな泡のコントラストが抜群です。
手羽中の唐揚げ(4ヶ)
750

漆黒

瑠璃-Ruri-
620
さわやかで軽やかな飲み口でありながらも、
深みのある味わいは、どんなお食事にも
ピッタリ合います。
チーズ入りコロッケ(3ヶ)
600

瑠璃

瑠璃-Ruri-
750
赤みがかった色は薩摩芋を副原料にして生まれたものです。ろ過していない生の豊潤な味わいを、ぜひご堪能ください。
手作り豆腐
500750

白

白-Shiro-
650
果実を思わせる甘い香りとさわやかな口当たりが特徴の「白」。個性的でありながらも、包み込むような優しさが料理の味を引き立てます。
手羽中の唐揚げ(4ヶ)
880

伽羅

伽羅(きゃら)
580
680
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップと鮮やかでスッキリとした苦味のバランスが抜群の洗練されたビールです。
当店の「伽羅」は、生でお出ししています。
串焼き 各種

伽羅

串焼き盛り合わせ

5つの色と比内地鶏の無限の組み合わせ

さらに異なる組み合わせを楽しむ

その他のドリンクメニュー
クリックでメニューが表示されます。

お品書きを見る

Top